、用工难、留人难成为酒店业人力资源的三个显著特征，成上述题的非常重的因素酒店业员工薪福利过低，业整体吸引力不足据国统计局发布的相关资料，1996年，酒店员工年平均工资人民币6884元，在所统的13行业列5;而到2008年，酒店员工平均工资人民20052元，1“成人精品国产91”计范围内整体亏损2088亿，行业整体人心惶惶，焦躁不安二，经营成本逐年升近年来酒店经营成本和维护成逐年上升，尤其是水电气价格居高不下，人力资源成本不断提升，酒店平均房价三十年不变且有下降，业发展临困难三，人力资源矛盾空前尖锐随着酒店的长，刚性需求不增加

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